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呈味核苷酸二钠(I+G) 三大品牌味之素希杰星湖 青岛 大连
产品名称︰呈味核苷酸二钠(I+G)
5′-呈味核苷酸二钠(I+G) 青岛 大连 长春 哈尔滨 丹东 包头 太原 银川
产地品牌︰日本味之素 韩国希杰,星湖三大品牌
青岛 常经理:13853275293
产品功能︰呈味核苷酸二钠(I+G)功能介绍:
1.鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低产品成本。
2.增强及改善食品风味,可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。
3.使肉类味道更鲜美,与味精混合后添加可增强肉类原味,强化肉类香味,减少肉类用量令成本降低。
4.抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味,并可以减少异味(氨基酸味、面粉味等)
5.具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。
使用范围及建议使用量︰在食品工业中,鲜味剂广泛用于液体调料,特鲜酱油、粉末调料、肉类加工、鱼类加工、饮食业等行业。
1.家庭及饮食业应用调味品 菜肴及汤汁加入0.1-0.5%复合鲜味剂,不但汤汁鲜,并赋予浓厚的肉香味。用于烧肉、烧鸡、烧鸭、烧羊肉、卤制品、红烧鱼等的各种自制佐料汁中,加入0.5-1%的复合鲜味剂,可使佐料呈现天然味感。
2.肉类食品加工按一定比例的酵母味素,水解动物蛋白、I+G、味精、用于肉类食品中,如火腿、香肠、肉丸、肉馅等,可抑制肉类的不愉快气味,具有矫味作用,增进肉香熟成,赋予肉制品浓郁香味。
3.复合鲜味剂用于各式快餐食品方便面汤料中,突出肉类香味和增强鲜味。
产品规格:包装规格:10公斤X1 箱
销售区域:张家口承德唐山秦皇岛廊坊保定沧州衡水邢台邯郸南京连云港徐州宿迁淮盐城泰州扬州镇江南通常州无锡苏州安阳鹤壁濮阳新乡焦作三门峡开封洛阳商丘许昌平顶山周口漯河南阳驻马店信阳安徽:合肥淮北亳州宿州蚌埠阜阳淮南滁州六安马鞍山巢湖芜湖宣城铜陵池州安庆黄山吉林:长春白城松原吉林四平辽源白山通化铁岭阜新抚顺朝阳本溪辽阳鞍山盘锦锦州葫芦岛营口丹东大连(内蒙古:呼和浩特呼伦贝尔通辽赤峰巴彦淖尔乌兰察布包头鄂尔多斯乌海(28)黑龙江:哈尔滨黑河伊春齐齐哈尔鹤岗佳木斯双鸭山绥化大庆七台河鸡西牡丹江太原大同朔州忻州阳泉晋中吕梁长治临汾晋城运城 杭州湖州嘉兴绍兴舟山宁波金华衢州台州丽水温州(